Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг
19.10.2017, 13:52
Женский клуб
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Узнай свой IP адрес
Меню сайта
  • Главная страница
  • Информация о сайте
  • Каталог файлов
  • Каталог статей
  • Блог
  • Форум
  • Гостевая книга
  • Обратная связь
  • Открытки, обои, картинки, фото
  • Кino online
  • Рецепты
  • Твоя магия
  • Красота и здоровье
  • Дом и еда
  • Анимационные картинки .Gif
  • Анимационные картинки .Gif 2
  • Открытки, обои, картинки, фото
  • Халява
  • Aудио книги
  • Друзья
  • интернет каталог

    • Категории раздела
      Рецепты выпечки [50]
      Рецепты консервирования [10]
      Рецепты вторых блюд [36]
      Мясные блюда [25]
      Первые блюда [19]
      Салаты [0]

      Наш опрос
      Оцените мой сайт
      Всего ответов: 157

      Статистика

      Главная » Статьи » Рецепты » Рецепты вторых блюд

      Жульен с морепродуктами
      Ингредиенты:
      • креветки консервированные в с/с 200 г
      • шампиньоны 200 г
      • лук репчатый 1 шт.
      • масло сливочное 2 ст.л.
      • мука 2 ст.л.
      • сливки жирностью 9% 300 мл
      • сыр швейцарский 75 г
      • масло растительное 2 ст.л.
      • соль, перец по вкусу
      • мидии консервированные в с/с 200 г

      Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук, 4 мин. Добавить шампиньоны и готовить, периодически помешивая, 6 мин. Снять с огня.
      Мидии и креветки выложить из соуса на бумажные полотенца, дать немного обсохнуть.

      Приготовить соус. На сухой сковороде обжарить муку, 1 мин. Добавить сливочное масло и готовить, постоянно помешивая, 2 мин. Продолжая размешивать, влить сливки. Довести до кипения и сразу же снять с огня.

      Добавить в сливочный соус грибы с луком. Перемешать.

      Креветки и мидии разложить по кокотницам, сверху разложить равными порциями соус.

      Присыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 5 мин.
      Категория: Рецепты вторых блюд | Добавил: dewklub (13.04.2009)
      Просмотров: 228 | Рейтинг: 0.0/0 |
      Всего комментариев: 0
      Имя *:
      Email *:
      Код *:
      Форма входа

      Поиск

      Друзья сайта
    • Copyright MyCorp © 2017
      Free Page Rank Tool Проверить тиц и PR