Приветствую Вас Гость | RSS
Среда
28.06.2017, 18:58
Женский клуб
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Узнай свой IP адрес
Меню сайта
  • Главная страница
  • Информация о сайте
  • Каталог файлов
  • Каталог статей
  • Блог
  • Форум
  • Гостевая книга
  • Обратная связь
  • Открытки, обои, картинки, фото
  • Кino online
  • Рецепты
  • Твоя магия
  • Красота и здоровье
  • Дом и еда
  • Анимационные картинки .Gif
  • Анимационные картинки .Gif 2
  • Открытки, обои, картинки, фото
  • Халява
  • Aудио книги
  • Друзья
  • интернет каталог

    • Категории раздела
      Рецепты выпечки [50]
      Рецепты консервирования [10]
      Рецепты вторых блюд [36]
      Мясные блюда [25]
      Первые блюда [19]
      Салаты [0]

      Наш опрос
      Оцените мой сайт
      Всего ответов: 157

      Статистика

      Главная » Статьи » Рецепты » Рецепты вторых блюд

      Ирландское рагу
      Ингредиенты:
      • 1 кг говядины\баранины
      • 5-6 чашек бульона из соответствующего мяса
      • 6 головок чеснока
      • 2 ст.л. томатной пасты
      • 1 ст.л. сахара
      • 1 ст.л. тимьяна (чабреца)
      • 1-2 ст.л. ворчестреширского соуса (есть в "Азбуке вкуса")
      • 2 листика лаврушки
      • 2 ст.л. растительного масла
      • 1,5 кг картошки
      • 1 бол. луковица
      • 2 чашки тертой моркови
      • 2 ст.л. петрушки.

      Разогреть мясо в казане в масле, на большом огне; обжарить до потемнения (~5-7 мин); добавить чеснок, обжаривать ~1 мин. Добавить бульон, томатную пасту, сахар, тимьян, ворчестреширский соус и лаврушку. Довести до кипения, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить на небоельшом огне около часа. В сковороде на масле обжаривать картошку, лук, морковь до золотого, ~ 20 мин. Добавить в общий казан и тушить открытым ~ 40 мин. Рецепт позаимствован и переведен с ираландского сайта кулинаров.

      Категория: Рецепты вторых блюд | Добавил: dewklub (13.04.2009)
      Просмотров: 128 | Рейтинг: 0.0/0 |
      Всего комментариев: 0
      Имя *:
      Email *:
      Код *:
      Форма входа

      Поиск

      Друзья сайта
    • Copyright MyCorp © 2017
      Free Page Rank Tool Проверить тиц и PR