Приветствую Вас Гость | RSS
Вторник
17.10.2017, 21:45
Женский клуб
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Узнай свой IP адрес
Меню сайта
  • Главная страница
  • Информация о сайте
  • Каталог файлов
  • Каталог статей
  • Блог
  • Форум
  • Гостевая книга
  • Обратная связь
  • Открытки, обои, картинки, фото
  • Кino online
  • Рецепты
  • Твоя магия
  • Красота и здоровье
  • Дом и еда
  • Анимационные картинки .Gif
  • Анимационные картинки .Gif 2
  • Открытки, обои, картинки, фото
  • Халява
  • Aудио книги
  • Друзья
  • интернет каталог

    • Категории раздела
      Рецепты выпечки [50]
      Рецепты консервирования [10]
      Рецепты вторых блюд [36]
      Мясные блюда [25]
      Первые блюда [19]
      Салаты [0]

      Наш опрос
      Оцените мой сайт
      Всего ответов: 157

      Статистика

      Главная » Статьи » Рецепты » Рецепты вторых блюд

      Баклажаны, запеченные с сыром
      Ингредиенты:

      Баклажаны 800 г

      Сыр тертый 100 г

      Соус томатный 400 г

      Яйца 3 шт.

      Мука пшеничная 1/2 стакана

      Масло растительное 4 ст.ложки

      Масло сливочное 1 ст.ложка

      Перец и соль по вкусу

      Описание процесса приготовления блюда:

      Баклажаны нарезать вдоль пластинами толщиной 1 см, посолить и поставить на холод на 30 мин.

      Яйца взбить с перцем и мукой. Каждый ломтик баклажана обвалять в яично-мучной смеси и обжарить на растительном масле.

      В форму, смазанную маслом, налить половину томатного соуса и уложить слоями баклажаны, пересыпая каждый слой сыром. Залить баклажаны оставшимся соусом и обсыпать сыром, полить растопленным сливочным маслом и запекать 15 мин в духовке, нагретой до 200 С, накрыв форму для запекания фольгой. Затем фольгу снять и запекать еще 15 мин пока не образуется золотистая корочка.

      Количество порций:

      на 4 порции

      Применение:

      Запеченные баклажаны можно употреблять как основное блюдо или в качестве горячей закуски.

      Категория: Рецепты вторых блюд | Добавил: dewklub (06.06.2009)
      Просмотров: 158 | Рейтинг: 0.0/0 |
      Всего комментариев: 0
      Имя *:
      Email *:
      Код *:
      Форма входа

      Поиск

      Друзья сайта
    • Copyright MyCorp © 2017
      Free Page Rank Tool Проверить тиц и PR