|
Икра из зеленых помидоров с орехами
Икра из зеленых помидоров с орехами
Потребуется 0,5 кг помидоров, ¼ стакана очищенных грецких орехов, ½ стакана растительного масла, 1 репчатая луковица, 2 зубчика чеснока, ½ ч. ложки семян кинзы, зелень петрушки, соль по вкусу.
Помидоры испечь, снять кожицу, разрезать на 4 части. Нарезанный репчатый лук поджарить на растительном масле, добавить помидоры, потушить, снять с огня, остудить. Добавить толченые грецкие орехи, чеснок и семена кинзы, посолить по вкусу и перемешать. Посыпать икру зеленью петрушки.
 |
| Категория: Рецепты вторых блюд | Добавил: dewklub (12.08.2009)
|
| Просмотров: 387
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
|
Главная 
